Carn fresca i elaborats a partir de porc, vedella i xai de proximitat i gran qualitat.
Ca la Glòria, des de 1943 a Hostalets de Balenyà.
Des dels inicis oferim una carn de primera qualitat i ens hem adaptat a cada moment oferint els elaborats, embotits formatges i plats cuinats per satisfer les necessitats dels nostres clients. Màxima professionalitat i coneixement de l’ofici, amb tracte proper i simpatia.
Especialistes en plats cuinats
Disposem d’una carta de plats frescos i casolans a més d’una selecció de plats especials del dia. Consulta els plats d’avui!
Plats de cada dia
- Cigrons
- Mongetes
- Llenties
- Macarrons
- Pilotilles amb pèsols i pastanaga
- Ensaladilla russa
- Ensaladilla russa amanida amb tonyina, ou dur i maionesa
Especials del dilluns
- Galtes de porc
- Conill rostit
- Cuixes de pollastre rostides
Especials del dimarts
- Carn de la caldera
- Albergínies farcides amb verdures
- Truita de ceba i patates
- Empanades de tonyina
- Pollastre amb pinya
Especials del dimecres
- Llenties guisades
- Patata i col amb rostillons (temporada d’hivern)
- Pastís de tonyina
Especials del dijous
- Fideus a la cassola
- Escalivada
- Peus de porc
- Sang i perdiu (temporada d’hivern)
Especials del divendres
- Fideuà
- Cap i tripa
- Canalons
- Lasanya de carn
- Bacallà amb panses i ou dur
- Vedella rostida amb bolets
- Ànec rostit (segons mercat)
- Cuixes de pollastre farcides amb carn picada, bacó i pernil dolç
- Ous farcits
Especials del dissabte
- Esqueixada
- Pollastre al forn
